Domaći hot dog

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Domaći hot dog zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mekog brašna tip 400
  • 40 g svežeg kvasca (40 g)
  • 1 kašičica za kafu soli
  • 100 g otopljenog margarina
  • 1 jaje
  • 100 ml jogurta
  • 400 ml mlake vode
  • 1 supena kašika ulja
  • 10 viršli
  • 1 žumance za premazivanje

Priprema

1

Otopiti margarin na tihoj vatri.

2

U 400 ml mlake vode rastopiti kvasac, dodati so, umućeno jaje, jogurt, kašiku ulja, otopljen margarin i brašno. Zamesiti testo. Ostaviti da naraste, dva puta premesiti.

3

Razvući testo oklagijom i seći nožem pravougaonike od testa.

4

Na pravougaonike ređati viršle i zatvoriti ih prstom sa svih strana.

5

Na pouljen pek-papir ređati hot dogove.

6

Premazati svaki hot dog umućenim žumancetom. Staviti da se peče u unapred zagrejanoj pećnici 35 minuta tj. dok lepo ne porumene. Filovati majonezom ili senfom.

7

Od ove mere treba da vam ispadnu 10 hot dogova. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tanja TatjanaNovember 1, 2012, 7:46 pm
0

super je ...isprobano smile

DanijelaNovember 1, 2012, 12:33 pm
0

Margarin je sastojak testa,tj.sa njim se mesi testo.Pozdrav

Marina DimitrijevicNovember 1, 2012, 11:17 am
0

Milena,piše da se margarinom mesi testo...logičnoraspberry

Milena Rakic MacicNovember 1, 2012, 11:01 am
1

Šta je sa otopljenim margarinom? jel se u njemu dodaju sastojci za testo ili se premazije testo sa tim?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.