Pita sa sirom i blitvom

AUTOR: srednje 30 osoba 60 min
Pita sa sirom i blitvom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 pakovanja kora za pitu
  • 300 g izgnječenog sira
  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1/4 pakovanja svežeg kvasca
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 kafene šolje ulja
  • 1 veza blitve
  • 1 kašičica soli
  • 20 g susama
  • 50 g otopljenog margarina

Priprema

1

Jaja umutiti mikserom, u to dodati jogurt, ulje, brašno, so, prašak za pecivo i kvasac.

2

Dobro izgnječiti sir.

3

Blitvu dobro oprati i otkloniti mesnati deo.

4

Uzimati po tri kore i svaku premazati ovom smesom, a na četvrtu staviti sir i listove blitve.

5

Uviti u rolnu i seći ostrim nožem na parčad. (od ove količine izlaze 3 rolne).

6

Poređati u pouljenu tepsiju, preliti ostatkom smese iz prve faze, staviti po jednu kašičicu rastopljenog margarina na svako parče i posuti susamom. Peći na 200 C oko trideset minuta.

7

Poslužiti toplo. Prijatno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

DanijelaNovember 5, 2012, 8:44 pm
0

Drago mi je da ste probali.

VioletaNovember 4, 2012, 9:44 pm
0

Brzo, lako i ukusno!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.