Trouglići sa sirom

AUTOR: lako 5 osoba 100 min
Trouglići sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 šoljica ulja
  • 200 ml jogurta
  • 2 jaja
  • brašno po potrebi (oko 1 kg)

Fil:

  • 1/2 margarina
  • 2 žumanceta
  • 300 g sira

Priprema

1

U mlako mleko rastopiti kvasac sa kašikom šećera i sa malo brašna pa ostaviti da nadođe. U drugi sud sipati brašno, kašićicu soli, ulje, jogurt, jaja, dodati kvasac pa zamesiti testo i ostaviti da nadođe.

2

Umutiti mikserom margarin i žumanca.

3

Nadošlo testo razvući oklagijom, premazati umućenim margarinom sa žumancetom, narendati sir i umotati u rolat. Rolat seći na trouglove debljom tacnom ili nožem.

4

Ređati u podmazan pleh, premazati umućenim belancetom, posoliti susamom i peći na 200 C dok testo ne naraste i dok se ne stvori blago rumena boja. Od ove količine materijala mogu se napraviti dva rolata.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.