Domaći hleb

AUTOR: srednje 10 osoba 110 min
Domaći hleb zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mekog brašna tip 400
  • 20 g suvog kvasca
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mleka
  • 400 ml tople vode
  • 2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice za kafu šećera

Priprema

1

Pomešati brašno sa suvim kvascem.

2

Dodati mlaku vodu.

3

Dodati ulje, mleko, so i šećer. Umesiti testo i ostaviti da naraste 30 minuta.

4

Nakon 30 minuta premesiti testo i praviti male loptice.

5

U pouljenu tepsiju naredjati hleb loptice i ostaviti da naraste još pola sata.

6

Pred samo pečenje posuti ih brašnom. Peći u unapred zagrejanoj pećnici prvih 15 minuta na 250 C, a zatim još 45 minuta na 150 C. Kada je gotovo hlebčice uviti u krpu, pa u kesu, nekih 15 minuta, pa tek onda poslužiti. Prijatno.

Tagovi

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Лазар ЈевтићJuly 24, 2013, 7:36 pm
0

evo ja sam zamesio sad cekam da naraste testo pa ce mo da vidimo kakav je hleb poz smile

Зоран ДаниловићJune 21, 2013, 11:00 pm
1

Dve lepinjice sam pojeo bez ičega. Hleb je "prvi". smile

Зоран ДаниловићJune 21, 2013, 10:55 pm
1

Danijela , svaka ti čast, a ujedno veliko hvala na hlebu !!!tsmile