Najbrže piroške
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g svježeg sira ili fete
- 2 jajeta
- 2 dl jogurta
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
- 450-500 g brašna
Priprema
-
Izmrviti sir, dodati jaja, so i sve ostale sastojke. Zamijesiti tijesto srednje tvrdoće, razvaljati na pobrašnjenoj podlozi na prst debljine, pa sjeći na štapiće.
-
Svaki štapić zarezati malo po sredini, pa pržiti u vrelom ulju, dok ne porumene sa obje strane.
Savet
Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt, salatu.
Komentari