Hot dog

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Hot dog zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 vrećica instant kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 50 g otopljenog putera ili margarina
  • 1 jaje
  • 1 dl jogurta
  • 1 kašika ulja
  • 2-3 dl mlake vode
  • 6 velikih ili 12 malih viršli
  • 1 žumance za premazivanje

Priprema

1

U zdjelu staviti brašno. Dodati kvasac, šećer, so. Uliti 1 dl mlake vode. Zatim dodati jogurt, otopljeni margarin, umućeno jaje. Zamijesiti tijesto i postepeno dodavati mlaku vodu. Pred kraj dodati i ulje, pa tijesto ostaviti na toplom oko 30 minuta. Premijesiti tijesto, pa razvaljati na pobrašnjenoj podlozi duguljasti pravougaonik. Izrezati na 12 pravougaonika, pa na svaki staviti polovinu viršle.

2

Preko viršle spojiti tijesto, dobro stisnuti, da se spojevi ne bi odvajali, pa redati u pleh obložen papirom za pečenje, spojevima okrenutim dole. Ostaviti 15-tak minuta. Pećnicu zagrijati na 220 C. Svako pecivo premazati hladnom vodom, pa premazati žumancetom sjedinjenim sa 1 kašikom vode.

3

Ubaciti u pećnicu, pa odmah smanjiti temperaturu na 200 C. Peći oko 20 minuta. Pečen hot dog poprskati sa malo vode, pa prekriti krpom 5-6 minuta. Gotov hot dog prerezati sa strane, puniti nadjevom (senf,kečap,ajvar...) ponovo zatvoriti i uživati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaNovember 30, 2012, 7:46 pm
0

HVALA puno,Vesnice!smile

Vesna NesovanovicNovember 30, 2012, 1:38 pm
0

Jako lepo, njami, njami raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.