Bathura (Indijske pogačice)

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Bathura (Indijske pogačice) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 šolje brašna
  • 1 šolja jogurta
  • 1/2 šolje mlijeka
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Sjediniti brašno, so, sodu bikarbonu i ulje. Dodati jogurt i mlijeko, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti da odstoji na toplom oko 60 minuta. Zatim tijesto podijeliti na 8 loptica, pa svaku razvaljati na pobrašnjenoj podlozi. Pržiti u vrelom ulju, po par minuta sa obje strane.

2

Pržene spuštati na kuhinjski papir da se ocijede od ulja, pa poslužiti.

Savet

Savet:

Idealne su uz kiselu pavlaku, svježi sir, suho meso...

Tagovi

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!