Talkice

AUTOR: srednje 25 osoba 80 min
Talkice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna (tip 400 meko)
  • 2 jajeta
  • 50 g margarina
  • 1 čaša vode (mlake)
  • 1 čaša mleka
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • malo soli, šećer
  • 15 komada kukuruznih štapića

Priprema

1

U čašu mlake vode rastopiti kvasac, uz dodatak malo šećera i soli. U dublji sud pomešati brašno,malo soli, jaja, margarin, prašak za pecivo, rastopljeni kvasac i mleko. Mesiti testo rukom trudeći se da se margarin ravnomerno raspodeli po testu.

2

Testo pokriti i ostaviti da odstoji jedno 30-45 minuta na sobnoj temperaturi. Kad odstoji nabrašniti radnu površinu i deliti testo na manje loptice, koje zatim valjamo između dlanova i obmotavamo oko kukuruznog štapića ili talkice. Ređati na podmazan pleh talkice premazane odozgo sa žumancetom ili sa razmućenim margarinom.

3

Peći 35 minuta na 180-200 stepeni.

4

Kad su pečene talkice vaditi iz peciva tako da ostane rupa koju možete puniti sa kajmakom, sirom, kremom, džemom.

5

Kukuruzni štapici ili talkice ovako izgledaju.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

BranaDecember 22, 2012, 8:15 pm
0

Tamara stvarno ne znam sta ovde moze da bude cudnog ukusa ,recept je za klasicne kiflice samo sto je ovde fora u tome sto se peku uvijene oko ovih stapica hmmm, u svakom slucaju imate pravo na vase misljenje, probajte jos neki put da napravite mozda vam nisu uspele iz prve smile srecno smile

tamara jovanovicDecember 17, 2012, 10:27 am
0

Ja sam ovo upravo pravila, i nisam zadovoljna nesto mi je cudnog ukusa hmmmhmmmhmmmhmmmhmmm

X

Pratite nas na YouTube kanalu.