Ludo testo i piroške napravljene od njega

AUTOR: srednje 22 osoba 60 min
Ludo testo i piroške napravljene od njega zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • Za testo:
  • 40 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 supena kašika brašna
  • 400 ml jogurta
  • 2 žumanceta
  • 100 ml ulja
  • 100 ml vode
  • 1 kašičica soli
  • 700 g mekog brašna tip 400
  • Za piroske:
  • 250 g feta sir
  • 2 belanceta za umakanje

Priprema

1

Kvasac rastopiti u mlakoj vodi sa kašičicom šećera i kašikom brašna.

2

U prethodnu smesu dodati jogurt, ulje, žumanca, so.

3

Oblikovati testo.

4

Pouljiti kese, staviti testo u njih o odložiti u frižider do spremanja, najmanje 4 sata da odstoji.

5

Razvući testo pomaću oklagije.

6

Praviti piroške kao na slici puniti ih sirom.

7

Na brašnom posutoj podlozi ostaviti da odstoje desetak minuta ovako napravljene pre prženja.

8

Uvaljati ih u belanca.

9

Pržiti u tiganju sa obe strane.

10

Poslužiti tople uz kiselo mleko ili jogurt.

Savet

Savet:

Ovo je samo jedan od recepata koji se mogu napraviti od ludog testa. Testo može da stoji nekoliko dana u frižideru i da se uzima za pripremu po potrebi. Prijatno.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.