Pita sa krompirom

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Pita sa krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora
  • 500 g krompira
  • 100 g sojinih ljuspica
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica mešavine začina
  • po ukusu biber i so
  • 1/2 kašičice mlevenog korijandera

Za prskanje kora:

  • 1 dl soka od paradajza
  • po potrebi ulje

Za završnicu:

  • 100 g biljnog kačkavalja
  • po ukusu origano

Priprema

1

Luk sitno iseckati, pa proprziti na ulju dok ne porumeni. Nakon toga dodati začine, pa propržiti još malo, posbeno alevu papriku i da bi imala lepši miris. Dodatii rendan krompir i sojine ljuspice koje ste prethodno potopili u vodu i ocedili.

2

Kore je poželjno prebrojati da biste okvirno znali na koliko delova treba da podelite fil. Ređati po dve kore, pa fil na sledeći način: na nauljen pleh staviti jednu koru, pa je poprskati uljem i sokom od paradajza, pa staviti drugu koru, pa fil. Kore malo gužvati. poslednju koru premazati uljem i posuti rendanim kačkavljem i origanom.

3

Peći oko pola sata na 150-170 stepeni.

Savet

Savet:

ukoliko ne postite, pre pecenja, pitu iseci na zeljene komade i prelliti umucenim jajima sa pavlakom, pa posuti pravim kackavaljem. prijatno!

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina GašparJanuary 11, 2013, 7:26 pm
0

hvala. ja i daljem ne znam sta su te pecene kore wink

Alicajic AlmaJanuary 11, 2013, 9:08 am
0

Hvala, ma problem je samo bio sto se kod nas kazu jufke a kore su pecene one malo sarenesmile Pita je odlicna, isla sam na srecu sa jufkamasmile

Kristina GašparJanuary 8, 2013, 10:12 am
0

u pitanju su obicne kore koje se kupuju u prodavnici. nisam najsigurnija da sam razumela pitanje wink

Alicajic AlmaJanuary 4, 2013, 10:18 am
0

Mozete li molim Vas reci jesu li ovo pecene kore ili gotove jufke?