Najlepša posna pogača

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Najlepša posna pogača zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200-300g bundeve
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašićica soli
  • 1 kašika šećera
  • 300ml vode
  • 4 kašike ulja
  • brašno
  • 1/2 margarina

Priprema

1

Bundevu iseckati, skuvati i ispasirati (količina da bude jedna čaša od jogurta). U 300 ml mlake vode podići kvasac. U brašno (količina da se zamesi mekše testo) dodati: so, sećer, ulje i ispasiranu bundevu. Umesiti i ostaviti da naraste.

2

Naraslo testo istresti na pobrašnjen sto i podeliti na 6 jufkica. Svaku jufkicu razviti u krug veličine tanjira i premazati margarinom. Slagati jednu na drugu i razviti veliku koru, 1 cm debljine. Vaditi čašom krugove i ređati u tepsiju preko pek-papira. Staviti jedan krug, sledeći na polovinu prethodnog i tako do kraja. Ostaviti da naraste. Premazati rastvorenom sodom bikarbonom i staviti da se peče.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.