Masna pogača sa lanom

AUTOR: srednje 8 osoba 120 min
Masna pogača sa lanom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica soli
  • voda

Fil:

  • 2 kašike masti
  • 1 kašičica aleve paprike

Premaz:

  • 1 jaje
  • lan

Priprema

1

Zamesiti testo kao za hleb samo da bude malo tvrđe. Ostaviti da testo naraste, razmesiti i podeliti na 5 jednakif jufki. Svaku jufku rastanjiti i premazati sa otopljenom mašću i kašičicom aleve paprike, zadnju petu razvučenu jufku ne premazivati. Na sredinu testa staviti šoljicu od kafe pa iseći 8 traka i kroz sredinu tih traka. Svaku traku ivicama provlaciti kroz otvor kako bi se uvile, pa ivice pritisnuti drvenom kašikom i napraviti rezove. Umutiti jaje i celu pogaču premazati, a u sredinu posuti lanom. Peći na 200 stepeni.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina IgnjatovicJanuary 13, 2013, 12:13 pm
0

redjaju se jedna na drugu

Marina VasicJanuary 11, 2013, 8:42 am
0

Mene zanima da li se ove korice, odnosno jufke posle premazivanja redjaju jedna na drugu?

Marina IgnjatovicJanuary 10, 2013, 3:56 pm
0

kako je pogaca isecena , uzmes te dve ivice pa ih provuces kroz rez na sredini i to je je to provlacenje.

Marija LukacJanuary 10, 2013, 1:55 pm
0

Ne razumem kako provuci i kako uviti? moze li jos neka slikasmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.