Srpski kaneloni

AUTOR: srednje 8 osoba 90 min
Srpski kaneloni zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 100 ml kečapa
  • 150 g tost kačkavalja za sendviče
  • 3 jaja
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • začin
  • biber

Priprema

1

Na ulju propržiti sitno iseckani crni luk i narendanu šargarepu. Dodati mleveno meso i sve zajedno propržiti. Začiniti sa suvim biljnim začinom i biberom. Dodati kečap i sve sjediniti.

2

Kore podelite uzduž, da od jedne dobijete dve. Na početku kore staviti malo fila. Preklopiti je sa leve i desne strane prema sredini, vrlo malo, a zatim urolati.

3

Složiti u podmazan pleh.

4

Jaja umutiti sa kiselom pavlakom i preliti preko kanelona. Naređati kačkavalj i zapeći, dok ne porumeni na temperaturi od 160 stepeni.

5

PRIJATNO!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

nebojsa ivanicJanuary 20, 2013, 7:43 am
1

izgleda lepo morazu da napravim pa javljam

X

Pratite nas na YouTube kanalu.