Punjeni đevreci

AUTOR: lako 10 osoba 80 min
Punjeni đevreci zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 150 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 50 ml jogurta
  • 20 g margarina
  • mala kašičica soli

Fil:

  • 150 g sira
  • 50 g kisele pavlake
  • 1 jaje

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo susama

Priprema

1

Zajedno zagrejati mleko i margarin. Pomešati brašno, prašak za pecivo, so i kvasac i dodati u mleko s margarinom. Dodati jogurt i jaje i umesiti glatko testo. Ostaviti pola sata na toplom da testo malo nadodje.

2

Podeliti na više delova, u zavisnosti od toga kolike veličine će biti djevreci.

3

Svaki deo rastanjiti u pravougaonik, premazati filom (sastojke prethodno sjediniti), urolati, malo uviti i spojiti krajeve da se dobije krug.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Hybis NibblerSeptember 6, 2015, 2:48 am
0

Ne vidim kraj recepta. Urola se u krug i onda? ...peci na koliko stepeni, koliko dugo... znam da se neki djevreci prvo kuvaju, da li je i ovde to slucaj ili ne? Hmmmm.......

Adilja HodzaJanuary 24, 2013, 11:22 am
1

Nije greška, u testo ide samo 20 grama margarina.

AlbinaJanuary 24, 2013, 7:44 am
0

U testo ide samo 20 gr margarina odnosno 1/10, odnosno jos manje? Nije greska u kucanju, da se mislilo 200 gr margarina?

ErnaJanuary 19, 2013, 9:56 pm
0

odlično!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.