Pita pužići

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Pita pužići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu

Za fil:

  • 3 jajeta
  • 6 velikih kašika brašna
  • 300 ml mleka ili jogurta
  • 150 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml tople vode
  • 1 kvasac
  • 1 prašak za pecivo

Za nadev:

  • 300 g sitnog sira
  • malo spanaća

Priprema

1

U vodu staviti kašičicu šećera, kvasac, 2 velike kašike brašna i ostaviti da kvasac naraste. Dok kvasac raste umutiti jaja, dodati 4 velike kašike brašna, prašak za pecivo, so i izmešati da nema grudvica. U to sipati mleko (ili jogurt), ulje i nadošli kvasac i sve lepo sjediniti kašikom. Svaka kora se obilno maže ovim pripremljenim filom, a na početak kore staviti nadev. Uviti kao palačinku i formirati pužiće.

2

Pužiće ređati u nauljeni pleh, i svaki pužić premazati ostatkom fila. Peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 250 stepeni prvih 10-15 minuta, a onda smanjiti na 180 stepeni.

Savet

Savet:

Pužići su fenomenalni! :) Toplo ih preporučujem jer izgledaju kao da su pravljeni od sukanih kora. Ja sam za nadev koristila sir i spanać, ali možete ih praviti i sa pečurkama, šunkom... Prijatno!

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sanja November 25, 2014, 4:04 pm
0

Odlicni ! Hvala

Ina ManicFebruary 28, 2013, 5:21 pm
0

Probajte jer se necete pokajati, ovi su stvarno odlicni smile

Vesna RadovanovicFebruary 28, 2013, 1:33 am
0

winkhmm, nkad nisam pravila pitu sa kvascem, izgleda privlacno smile

Ina ManicJanuary 30, 2013, 12:24 pm
0

Hvala Jelena smile Pozdrav

jelena nikolicJanuary 30, 2013, 11:45 am
0

odlicni! smile

Ina ManicJanuary 29, 2013, 8:26 pm
0

smile

ErnaJanuary 29, 2013, 7:46 pm
0

primamljivi pužićiraspberry