Gibanica

AUTOR: lako 6 osoba 75 min
Gibanica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kora za gibanicu
  • 1 kg mladog sira
  • 5 jaja
  • 500 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • 150 ml mleka
  • 50 ml kisele vode za premazivanje gibanice

Priprema

1

Sir izgnječiti pa dodati jaja, kiselu vodu i ulje. Sa malo ulja namazati dno tepsije i staviti 3 kore. Ostale kore umakati fil od sira i ređati u tepsiju. Pokriti jednom celom korom pa tu poslednju koru namazati sa malo ulja i po celoj tepsiji preliti još 50 ml kisele vode. Peći na 200 stepeni oko 55 minuta. Služiti toplo uz jogurt. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina VragovicMarch 28, 2014, 2:51 pm
0

kasnije se nigdje ne spominje mlijeko pa dal je uopče potrebno ga stavljat?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.