Pastarmajlija

AUTOR: srednje 5 osoba 60 min
Pastarmajlija zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 kg brašno
  • 200 g jogurta
  • 10 g kvasac
  • so

Fil:

  • 500 g pileće belo meso
  • 2 jaja
  • suva paprika

Priprema

1

Pripremiti meso predhodni dan, iseći na komadiće posoliti, dodati malo ulja i malo aleve paprike i kašice senfa.

2

Testo izmešiti tako da bude meko i ostaviti da odmori 30 minuta, kada odstoi napraviti male loptice i razvući, na svaku staviti komadiće mesa i peći na 220 stepeni, kada malo porumeni prelite sa jajetom i peći još malo.

Savet

Savet:

Kada se razvlači testo krajeve ne treba pritiskati.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gorde Ljondova MicicFebruary 4, 2013, 11:01 am
0

Ja mislim da svako zna kako se mesi meko testo,i da treba voda smile

Milica NikolicFebruary 3, 2013, 2:07 pm
0

Nesto nedostaje u recept jer tesko da je moguce zamesiti meko testo sa 200 g jogurta. cheese

X

Pratite nas na YouTube kanalu.