Buhtle

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Buhtle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 2 žumanca
  • 1 dl mleka
  • 1 dl tople vode
  • 1 limun (rendana kora)
  • 50 g šećera
  • 1 kocka kvasca
  • malo margarina za premazivanje
  • za punjenje džem, marmelada, krem ili nutela
  • za posipanje šećer u prahu

Priprema

1

Kvasac stavite u toplu vodu sa šećerom i kašikom brašna da nadođe. U vanglicu sipajte preostalo brašno, žumanca, celo jaje, so, mleko, rendanu koru limuna i nadošao kvasac, pa zamesite testo i ostavite oko pola sata da kisne.

2

Nadošlo testo rasklagijajte da bude debljine prsta. Isecite na pravougaonike i na sredinu svakog stavite po kašićicu džema ili krema. Svaki pravougaonik zatvorite unakrsno, pa oblikujte lopticu, pazeći da je dobro zatvorena sa svih strana. Ređajte u podmazanu tepsiju i svaku premažite otopljenim margarinom. Ostavite petnaestak minuta prekrivene krpom, pa pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Pospite šećerom u prahu i služite tople.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaFebruary 9, 2013, 8:29 pm
0

SUPER!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.