Integralne perece

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Integralne perece zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 pak kvasca
  • 500 g integralnog brašna
  • 200 g semenki
  • malo boli
  • malo maslinovog ulja

Priprema

1

Testo umesiti i pustiti da nadođe. U prodavnici zdrave hrane kupiti po 50 g semenki i to: lan, suncokret, susam i bundevine semenke. Sve semenke izmešati. Polovinu semenki dodati u testo. Kada testo nadođe, podeliti ga na 8 jufkica i od svake prvo istanjiti u dugačku "glistu" pa je uviti u perecu. Kada smo tako uradili sa svih 8 jufkica onda perece premazati žumancem (dovoljno je 1 žumance) i preko posuti ostatak semenki.

Savet

Savet:

Možete u testo i da iseckate masline (crne a može i zelene, jer u kombinaciji sa maslinovim uljem daju sjajan mediteranski ukus. Prijatno!!!!!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.