Pita sa sirom, spanaćem i mladim tikvicama

AUTOR: lako 8 osoba 50 min
Pita sa sirom, spanaćem i mladim tikvicama zoom

Sastojci

Fil:

  • 500 g spanaća (zamrznutog)
  • 1 manja tikvica iseckana na kockice
  • 1 crni luk, iseckan
  • po ukusu soli
  • bibera
  • 1/2 kašičice morskog oraščića
  • 2 kašike maslaca

Preliv:

  • 3 jajeta
  • 3 dl mleka
  • 200 g feta sir, usitnjen
  • malo soli
  • malo bibera
  • 5 kora za pitu
  • 2 kašike maslinovog ulja

Priprema

1

Na maslacu propržiti spanac, mladu tikvicu i luk, začiniti morskim oraščetom, solju i biberom. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

2

Umutite jaja, dodajte mleko, so i biber po ukusu. Pomešajte sa predhodno pripremljenim filom od spanaća. Podmazite jednu okruglu tepsiju za pitu maslinovim uljem, bilo bi poželjno ako se stranice tepsije mogu skidati.

3

Podelite svaku koru na pola, prekrijte dno tepsije sa tri reda kora jednu po jednu i premažite svaku koru maslinovim ulje, oblikujte krajeve pite, ukrug uz zid tepsije. Prelijte filom od spanaća i tikvica, pa novi red od tri kora premazanih maslinovim ulje, i sve dok ne utrošite sve kore i fil. Pecite na sredini rerne sa 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Poslužite toplo uz neku zelenu salatu po želji, zelenim maslinkama..... Prijatno! :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.