Punjene slane kiflice

AUTOR: lako 40 osoba 60 min
Punjene slane kiflice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 pakovanje kvasca
  • 250 ml mlake vode
  • 250 ml mlakog mleka
  • 1 supena kašika šećera
  • 1 supena kašika soli
  • 2 dl ulja
  • 850 g brašna

Za nadev:

  • 100 g stišnjene šunke
  • 100 g kačkavalja
  • 1/2 čaše jogurta
  • 3 kašike ajvara

Za premazivanje:

  • malo susama
  • 1 žumance

Priprema

1

Kvasac izmrviti u vanglicu, dodati mleko i vodu, supenu kašiku šećera, supenu kašiku soli, 2 dl ulja i 850 g brašna. Sve ovo pomešati i zamesiti testo.

2

Ostaviti da odstoji pola sata.

3

Podeliti zatim na 5 obgi.

4

Svaku obgu posebno razviti i podeliti na 8 jednakih delova.

5

Za fil stišnjenu šunku i kačkavalj iseći na sitne kockice. Dodati jogurt i ajvar i sve sjediniti. U kraj svake staviti malo fila i uviti je.

6

Ređati u margarinom podmazan pleh.

7

Svaku kiflicu premazati žumancetom, posoliti i staviti susama od gore. Peći ih 20 minuta na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.