Domaće krofne

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
Domaće krofne zoom

Sastojci

Za testo:

  • 3 žumanceta
  • 1 kašika šećera
  • na vrh noža soli
  • 3 kašike ulja
  • 1 kvasac
  • 700 g mleka
  • brašno

Za dodatak na krofne:

  • 400 g šećera u prahu
  • 1 čoko preliv

Priprema

1

Tri žumanca, jedna kašika šećera, na vrh noža soli i tri kašike ulja zamesiti sa mlekom i kvascem i sačekati da nadođe.

2

Kada nadođe razviti testo debljine jednog prsta.

3

I vaditi modlom za krofne.

4

Pustiti da malo odstoje i prziti u zagrejanom ulju.

5

Gotove krofne uvaljati u šećer u prahu i po želji preliti čokoladnim prelivom. Prijatno.

Savet

Savet:

Testo se može koristiti za pravljenje štrudli i pita.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Katarina JovanovicJanuary 18, 2014, 7:26 pm
0

Klogram brasna

Tatjana RadovanovicJuly 12, 2013, 10:46 am
0

oko kilogram brasna za testo, plus jos malo za razvijanje... ove su mi najbolje krofnice... ohh

Milica NikolicMarch 19, 2013, 8:52 am
1

Koliko ide brasna?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.