Bakina makovnjaca

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Bakina makovnjaca zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kvasac
  • 5 dl mleka
  • 1 jaje
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica šećera
  • malo soli
  • 1/2 limuna
  • 250 g mlavenog maka
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 1 žumance

Priprema

1

U 2 dl mlakog mleka razmutiti kvasac, 2 kašičice brašna, kašiku šećera i malo soli i ostaviti da odstoji i kvasac nadođe oko 15 minuta. U posudu pomesati brašno, jeje, ulje, razmućeni kvasac, limunov sok i preostalo mleko. Testo dobro umesiti i otaviti da odstoji oko 15 minuta, a zatim još jednom premesiti.

2

Testo podeliti na dva dela i svaki razvući oklagijom u pravougaonik. Premazati uljem i posuti pripremljenim makom i šećerom u prahu.

3

Uviti u rolat, staviti u podmazani pleh, premazati umućenim žumancetom i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.