srednje 16 osoba
60 min
15632
Pita s mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mljeveno meso
  • 500 g tankih kora
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 supena kašika suvog biljnog začina
  • 1 dl vode
  • 4 jajeta
  • 1 kiselo mlijeko
  • 1 šoljica ulja
  • 125 ml kisele vode

Priprema

  1. Prodinstati meso sa lukom. Dodati začin i vodu.
  2. Za fil posebno izmutiti jaja, kiselo mlijeko, ulje i kiselu vodu.
  3. Ređati pitu 3 kore i smjesa sa mesom. Tako sve dok se ne utrosi smjesa sa mesom. Iskidati pitu na komade, preliti filom od jaja i drugih sastojaka i staviti da se peče sat vremena na 200 stepeni. Prijatno! Pita s mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari