Panettone

AUTOR: lako 12 osoba 120 min
Panettone zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g glatkog brašna
  • 100 g raženog brašna
  • 1 vrećica vanil šećera
  • 2 kašike meda
  • 4 kašike smeđeg Muscovado šećera
  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • 2.5 dl vode
  • 50 g krupno seckanih lešnika
  • 50 g belih grožđica
  • 50 g suvih smokava seckanih
  • 1,5 kašičicu suvog kvasca (ili pola svežeg)
  • 1 dl ulja

Priprema

1

Pomešati glatko i raženo brašno, vanil šećer, smeđi šećer, med, ulje, vodu, kvasac, i ostale sastojke osim lešnika, smokava, grožđica. Kada ga prvi put premesiti dodati grožđice,lešnike i smokve, dobro umesiti sve skupa i ostaviti da naraste. Pa opet premesiti. Peći na 180 C oko 30 minuta. Kada je gotov, koru premazati maslacem.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.