Integralni hleb (2)

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Integralni hleb (2) zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 čaša integralnog pšeničnog brašna
  • 1 čaša integralnog raženog brašna
  • 1 čaša heljdinog brašna
  • 1 čaša običnog belog brašna
  • 1 supena kašika suvog kvasca
  • 1 kasicica soli
  • 1 kasicica šećera
  • 2 do 3 čaše mlake vode

Priprema

1

Od navedenih sastojaka zamesiti testo ređe nego za običan hleb. Testo treba da se lepi za ruke. Ostaviti testo da naraste zatim kašikom punimo pleh za male projice, a može i neki drugi pleh. Ostaviti da naraste 10 minuta, a za to vreme zagrejati rernu na 200 stepeni i peći hleb oko 10 do 15 minuta u zavisnosti od jačine rerne.

Savet

Savet:

Zamesiti što mekše testo, hleb će biti izdašniji i mekši. Po želji hleb možete posuti susamom, lanom ili nekim drugim semenjem. Semenke takođe možete ubaciti i u testo prilikom mešenja.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.