Somuni

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Somuni zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 vrećica instant kvasca
  • 150 ml toplog mlijeka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • po potrebi tople vode

Priprema

1

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti na toplom, pokriveno, oko 30 minuta. Zatim tijesto premijesiti, pa ostaviti još 30 minuta na toplom. Na dobro pobrašnjenu podlogu pažljivo istresite tijesto, lagano oblikujte, pa isjecite na 4 dijela.

2

Lagano oblikovati loptice, svaku malo pritisnite rukom, pa stavite na dlan. Zatim pažljivo vučite krajeve (ali ne sa sredine), tako da oblikujete somun, koji će u sredini biti izdignut. Pokvasite štapić za ražnjiće, pa lagano utisnite u somun, formirajući šare. Na isti način pripremite sve somune.

3

Pećnicu zagrijte na 250 C. I pleh u kojem će se somuni peći (najbolje veliki pleh iz pećnice) treba biti jako zagrijan. Pripremljene somune premažite sa gornje strane sa malo vode, pa stavite u dobro zagrijani pleh. Pecite oko 7 minuta. Pečene somune prekrijte čistom krpom, ostavite nekih 5 minuta, pa poslužite!

Savet

Savet:

Somuni su idealni uz ćevape, pljeskavice... ali i pavlaku i sir!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaNovember 28, 2013, 7:30 am
0

HVALA, Tomice!wink

Tomica PetkovicNovember 22, 2013, 5:40 pm
0

ODLICNI SU !!!...wink

ErnaApril 15, 2013, 4:04 pm
1

Može..može...wink

CruzerApril 13, 2013, 3:38 pm
0

wink Jel moze 10 u somunu ? raspberry

ErnaApril 7, 2013, 12:19 pm
0

Hvala puno,drage moje!smile

Čokoladna PopyApril 6, 2013, 6:57 pm
0

i kajmak mmmm... divnoraspberry

Jadranka TomasevicApril 6, 2013, 6:01 pm
0

Bravisima!smile

Vesna NesovanovicApril 6, 2013, 3:52 pm
0

Predivni somuni!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.