Pita sa sardinama

AUTOR: lako 2 osoba 40 min
Pita sa sardinama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • malo ulja
  • 1 kašičica soli

Nadev:

  • 1-2 konzerve sardina
  • 1 veći struk mladog crnog luka
  • po potrebi so, biber

Priprema

1

Zamesiti što mekše testo sa toplom vodom i pustiti da narasta. Za to vreme, očistiti sardine od koščica i pomešati sa sitno seckanim mladim crnim lukom. Posoliti, pobiberiti. Podeliti testo na dve lopte i što tanje razvući na veličinu pleha. Staviti prvu koru, naneti fil, pa preklopiti drugom korom. Premazati umućenim jajetom i posuti semenom lana i susamom, a u sredini staviti malo kima. Peći u zagrejanoj rerni do zlatno-žute boje.

Savet

Savet:

Pitu ne morate premazati jajetom, ako ne želite, mogu se staviti i komadići margarina... Isto tako, ja sam ovde koristila sardine sa povrćem, može po nahođenju, ko kako voli....

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.