Margarin ružice

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Margarin ružice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1.5 kg brašna
  • 1 kvasac
  • 100 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 50 g soli
  • 3 žumanceta
  • 150 g margarina
  • 1 dl ulja

Priprema

1

U toplije mleko razmutiti kašičicu šećera i dodati kvasac. Sačeati 5 minuta da nadođe. U veću posudu sipati 1 kg brašna i 30 g soli. Kad nađođe kvasac preliti dodati 1 dl ulja i umesiti kiselo testo. Po potrebi dodati 2 dl malke vode. Testo ostaviti 30 minuta da odstoji.

2

Kad se odmorilo, razviti na nauljen sto i razvući u veliki pravougaonik celo testo. Umutiti 3 žumanceta sa 20g soli i 130 g margarina. Premazati preko celog testa. Testo seći na trakice dužine oko 15-ak cm i uvijati ih u krug na kraju dobijere ružicu. Ređati na nauljenu tepsiju sa razmakom od 2 cm dok se tesno ne potroši.

3

Premazati ih četkicom sa 20g omekšalog margarina. Ostaviti da odstoje 30 minuta na toplom. Peći na 180 C, 45 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.