Kuvani đevreci od integralnog brašna

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Kuvani đevreci od integralnog brašna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kockica kvasaca
  • 500 ml mlake vode
  • 1 kg integralnog brašna
  • 3 kašičice soli
  • 2 kašike šećera
  • 2 dl ulja

Priprema

1

Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odstoji 15-20 minuta.

2

Kada testo naraste razviti testo oklagijom debljine 1,5 cm i vaditi đevreke većom i manjom čašom ili praviti oblike po želji.

3

Staviti pola šerpe vudu da proključa. Đevreke spustati u vodu i kada za par sekundi đevreci isplivaju na površinu tada su kuvani.

4

Đevreke zatim ređati u podmazan pleh, posuti susamom i peći dok ne porumene na 300 stepeni. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

moje imeMay 9, 2016, 10:17 pm
0

za kvasac nisam bila sigurna da li "samo pomesam" sa ostalim materijalom ili redovno - u solju + 2 kasicice secera + malo mleka => pa da naraste. ja sam se odlucila za drugu varijantu pa onda izmesala sve. koristila sam 180ml ulja jer sam imala priblizno 1kg integralnog brasna, ali sam zato na formiranje testa utrosila samo 2 dl tecnosti. jednostavno nije bilo potrebno vise! i pride, da bih potrosila mleko.. pomesala sam 1,5 dl mleka sa vodom za testo.. wink pre dodavanja susama, premazala sam uljem i posolila. Dobijeni produkt je svakako bio ukusan. testo meko i prijatnog ukusa. nemam opciju od 300 stepeni na rerni, i 250 je posluzilo wink s obzirom da nemam puno iskustva, malo sam se oslanjala na predjasnja saznanja kod stvari gde sam se dvoumila , tako da detaljna uputstva, za nas pocetnike, nikada nisu suvisna! Hvala na lepom receptu, vise nas uzivalo je u ukusnom posluzenju!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.