Božićna pletenica

AUTOR: srednje 20 osoba 120 min
Božićna pletenica zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 kocka kvasca
  • 500 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 100 g šećera
  • 120 g maslac
  • 3 žumanceta
  • 1/2 kafene kašike soli
  • 600 g brašna
  • 100 g suvo grožđe
  • 1 strugana kora limuna

Preliv:

  • 1 l mleka
  • 1 kesica pudinga po ukusu
  • 5 kašika šećera

Priprema

1

U šerpici zagrejati mleko sa šećerom i staviti kvasac da nadođe. U posebnoj posudi staviti preostali šećer, maslac, žumanca, so, nadošao kvasac i brašno. Umesti glatko testo i na kraju dodati suvo grođe i koru limuna. Testo ostaviti da nadođe.

2

Nadoslo testo podeliti na 8 jufki.

3

Svaku razvaljati u "zmiju" dužine koliko je pleh.

4

Prve četiri "zmije" uplesti u pletenicu staviti u pleh pa premazati sa umućenim belancetom.

5

Zatim uplesti 3 "zmije" pa staviti na već upletenu pletenicu i opet permazati belancetom. Osmu "zmiju" preseći na pola, pa i nju uplesti i isto staviti na te pletenice. Na kraju sve dobro premazati belancetom. Pletenicu ostaviti malo da nadođe i peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumeni. Posebno skuvati puding po ukusu (ja sam skuvala puding šumsko voće). Pečenu pletenicu seći na tanke šnite i prelivati sa vrućim pudingom.

Savet

Savet:

Probajte, bez pudinga neznači nista...prijatno!!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.