Bavarsko pecivo (3)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Bavarsko pecivo (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 40 g kvasca
  • 5 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 4 kašičice sode bikarbone
  • 1 l kljucale vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika soli
  • po potrebi seme suncokreta i susama

Priprema

1

Razbiti kvasac u vodi, dodati so i brašno pa umesiti testo. Dodati i ulje, po potrebi još malo brašna dok se ne dobije glatko testo koje se ne lepi. Testo pokriti i ostaviti da se udvostruči. U dublju šerpu sipati vodu, dodati so i sodu bikarbonu i pustiti da proključa. Od testa kidati po malo i praviti oblike po želji. Komade testa spustati u ključalu vodu i kratko prokuvati. Vaditi komade testa i stavljati ih na namašćen papir za pečenje. Posuti semenkama i zapeći dok ne porumene.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.