Tunjevina sa povćem
Potrebno je:
4 konzerve tunjevine u komadima
5 šargarepa
5 korenova peršuna
1 veća glavica karfiola
500 g paradajz pirea
300 g kačkavalja (moze bilo koji sir)
beli luk u prahu (nije obavezno)
so
biber
Priprema:
Povrće sitno iseckajte i skuvajte u zasoljenoj vodi. Kad odmekne, procedite. U vatrostalnu posudu ređajte sledećim redosledom: mešano povrće, tunjevina, začini po ukusu, sve to prelijte paradajz pireom pa narendajte sir i tako do kraja.
Pecite u rerni oko 45 min. na 200 stepeni, posle izvadite, skinite poklopac i ostavite da se još malo zapeče dok sir ne dobije lepu braon boju. Služite toplo.
Recept nam je poslala Sanja Čižik iz Novog Sada.




