Pohovani fileti oslića

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pohovani fileti oslića zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg fileta oslića
  • 300 ml belog vina
  • 2 jajeta
  • 1 kašika soja sos
  • beli luk
  • brašno
  • peršun
  • prezle
  • so
  • limun

Priprema

1

Fileti oslića staviti u belo vino i beli luk da odstiji 30 minuta u frižideru. Ocediti na papirnatom ubrusu višak tečnosti i posoliti.

2

Umutiti jaja dodati so, soja sos i brašno po potrebi da se napravi smesa kao za palačinke. Umočiti filete u smesu zatim uvaljati u prezle i pržiti na vrelom ulju.

3

Napraviti preliv - sok od limuna, seckani peršun, seckani beli luk i preliti preko prženih fileta. Sluzžiti uz pomfrit i kolutove limuna. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.