srednje
4 osoba
60 min
7205
Šaran sa renom
Šaran sa renom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml Moja Kravica Kuhinjica pavlake
- za kuvanje
- 1 šaran
- 100 g rendanog rena
- 1 dl belog vina
- limunov sok
- 1 veza zeleni
- 1 lorber
- 10 zrna bibera
- 1 glavica crnog luka
- malo sirćeta
Priprema
-
Zelen i crni luk iseći nakolutove i preliti belim vinom, dodato so, biber, lorber, sirće i vodu.
-
Upola skuvati povrća pa lagano spustiti šarana (može ceo, a mogu i isečeni komadi).
-
Kad je šaran kuvan lagano ga izvaditi. Servirati na podlogu od zelene salate i barenog povrća,a zatim pomesati Moja Kravica Kuhinjica pavlaku za kuvanje i sitno rendar ren i preliti ribu.
Komentari