Pečeni oslić u belom vinu

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Pečeni oslić u belom vinu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg (4 manje ribe) oslića
  • 2 kašičice senfa
  • 2 kašičice začina
  • 1 dl belog vina
  • 1 dl vode
  • malo bibera
  • malo mirođije
  • 3 česne belog luka (rendanog)
  • 1 limun
  • 50 g đumbira

Priprema

1

Ribu dobro oprati, a date sastojke dobro izmešati i sastaviti.

2

Zatim pripremamo pleh kojeg podmažemo uljem i poređamo kolutove limuna i isečeni đumbir (ako nemamo đumbir može i samo limun).

3

Ribu premažemo sa izmešanim sastojcima i poređamo u pleh. Riba treba da leži na kolutove limuna i đumbira. Sipamo vodu i belo vino zatim pleh.

4

Pokrijemo sa folijom pa ribu pečemo 1 sat, zatim skinemo foliju i pečemo još 15 minuta da riba dobije lepu boju.

Savet

Savet:

Na ovaj način može da se spremi bilo koja riba, jer bude veoma sočna. Od priloga možemo pire ili pirinač.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana VlahJuly 24, 2014, 1:55 pm
0

Ode u omiljene - ribu svi jakoooo volimo, a ovo mi deluje baš ukusno wink

Slađana ŠćekićJuly 23, 2014, 12:52 pm
0

Tacno tako Dubravka bez vina nista...smilesmilesmile

Dubravka BelogrlicJuly 23, 2014, 8:12 am
0

Ništa dok se riba ne udavi u vinu!smile

Slađana ŠćekićJuly 22, 2014, 4:55 pm
0

Hvala vam drage moje a o ukusu mogu reci samo mmmmmsmilesmilesmile

Sandra Stojiljković CvetkovićJuly 22, 2014, 12:40 pm
0

Sve preporuke, ukus je fenomenalan, probala sam sa različitim vrstama ribe.

Verica NikolićJuly 22, 2014, 11:06 am
0

Odličan recept, ide u omiljene smile

Marina ZdravkovicJuly 22, 2014, 10:58 am
0

Obozavam oslic ohh

GagaJuly 22, 2014, 10:57 am
0

Volim oslić,ovaj izgleda baš ukusno wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.