Oslić i krompir salata sa jajima

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Oslić i krompir salata sa jajima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g oslića

Za salatu:

  • 500 g krompira
  • 4 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • malo ulja
  • malo sirćeta
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

1

Oslić iseći na potkovice, ocediti ga dobro. Posoliti vrlo malo i uvaljati u brašno. Odmah ga pržiti na malo ulja u tiganju.

2

Neoljušten krompir dobro oprati i staviti da se bari. Jaja takođe. Dok se krompir i jaja bare, na tanke režnjeve iseckati crni luk (iseckani luk možete oprati) i preliti ga uljem, dodavši mu so. Ostaviti da odstoji.

3

Kada su krompir i jaja gotovi, oljuštiti ih. Zatim krompir sečite na kolutove, a jaja po želji. Obavezno ostaviti da se prohladi. Kada se prohladi, pomešati sastojke zajedno sa prethodno odstojalim lukom, dodati soli, ako je potrebno i posuti mlevenim biberom, (sirće može, a i ne mora).

Savet

Savet:

Probajte jesti uz majonez i limun!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna milojevićNovember 28, 2014, 4:00 pm
0

super je predlog, a savet u vezi majoneze i limuna za 10 smilesmilesmile

Verica NikolićNovember 28, 2014, 1:33 pm
0

Odličnosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.