Ćufte od oslića

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Ćufte od oslića zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g oslića
  • 1 čen belog luka
  • 300 g krompira
  • 1 ljuta sveža papričica
  • malo svežeg lista peršuna
  • 1 žumance
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašika svežeg rendanog đumbira

Priprema

1

Krompir oljuštite, isecite na kockice i skuvajte u slanoj vodi. Ocedite i ostavite da se prohladi. Ribu skuvajte u malo slane vode, pa dok je još topla odstranite kosti.

2

Sameljite u multi-praktiku, dodajte sitno seckani beli luk, papričicu, peršunov list, žumance, soja sos, začinite sa đumbirom i dobro izmešajte. Krompir izgnječite dok ne postane kao pire i pomešajte sa smesom od ribe. Potom dobro izmešajte u kompaktnu masu. Ako masa nije dovoljno kompaktna nalijte malo tečnosti u kojoj se kuvao krompir. Od mase oblikujte ćufte i pecite na roštilju ili grileru uz povremeno okretanje. Služite sa barenim pirinčem uz soja sos.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaJanuary 12, 2015, 2:45 pm
0

Oslic na sto nacina, :uvek ukusansmilesmilesmile

Marina ZdravkovicJanuary 12, 2015, 12:10 pm
0

Svrsenstvo,jooooooooj sto oslic volim winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.