Šaran na pirinču

Šaran na pirinču zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • šaran od oko 2 kg
  • 0,5 kg luka
  • 300 g pirinča
  • 1/2 l paradajz soka ili 0.5 kg svežeg paradajza
  • ulje
  • so

Priprema

1

Na ulju propržiti luk iseckan na kocke ili listiće, pa dodati pirinač, posoliti po ukusu i dodati paradajz i izmešati. Odgzgo staviti šarana koji je prethodno posoljen spolja i iznutra i naliti vodom tako da pirinač ogrezne. Pokriti folijom i peći oko 45 minuta u rerni na 200 °C, potom skinuti foliju da bi se šaran i pirinač zapekli.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

jovica2010-02-06 02:51:49
0

jako lepo i poucno isprobati cu i hvala lepo na receptu pozdrav jovica