Oslić u belom vinu

Oslić u belom vinu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g fileta oslića
  • 4 sveža paradajza
  • 1 dl belog vina
  • malo brašna
  • maslinovo ulje
  • list peršuna
  • biber
  • so

Priprema

1

Operite i osušite papirnim ubrusom filete, posolite ih i pobiberite, uvaljajte u brašno i propržite na maslinovom ulju. Prženi oslić složite u pliću šerpu, a između fileta stavite komadiće oljuštenog paradajza. Sve zalijte vinom, pospite seckanim peršunom, pa prekrijte alufolijom i pecite 20 minuta na 220 stepeni. Gotove filete služite uz baren krompir.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Milica Prosevski August 12, 2014, 2:36 pm
0

Samo sto sam ja stavljala parcice ribe umesto fileta.

Milica Prosevski August 12, 2014, 2:36 pm
0

Upravo porucala smile svi smo odusevljeni. Pravi recept za ljubitelje ribe. Brza i jednostavna priprema smile