Musaka od lignji

Potrebno je:

0,5 kg očišćenih lignji
0,5 kg krompira
3 kašike gustina
2 dl belog vina
1/2 veze peršuna
1 limun
1 dl ulja
sušeno začinsko bilje

Priprema:

Očišćene lignje isecite na kolutove pa ih pospite limunovim sokom, biberom i sitno seckanim lišćem peršuna. Ostavite da odstoje pola sata. Dok se mariniraju, očistite krompir i isecite ga na kolutove. Složite u posudi u kojoj ćete peći musaku: red krompira, pa red lignji. Završite krompirom. Pomešajte vino, gustin i ulje, pa time prelijte musaku, pokrijte je alufolijom i gurnite u zagrejanu rernu. Pecite na 200 stepeni dok krompir ne bude mekan (oko 40 minuta), pa sklonite foliju da porumeni. Služite toplo.

Komentari (4)

Prikaži / Sakrij komentare

1

Odlicno jelo, vino obavezno da bude
makedonska smederevka.

Milan Tomasevic , 18.01.2010

• 
• +2
• 
• 

2

Prvi put smo probali ovo jelo i odusevljeni smo! Stvoreno za ljude koji vole da uzivaju u vrhunskoj hrani i jos ako dodate flasu ekstra vina,sigurno necete pogresiti!!! ps.maslinovo ulje je obavezno(to se valjda podrazumeva)

Vasa i Milena , 4.10.2010

• 
• +2
• 
• 

3

Odlicno uklopljeni ukusi, i ovakva musaka je prava stvar u letnje dane...

Natasa , 7.06.2011

• 
• +0
• 
• 

4

svidza mi se i rado ga spremam

ankica , 2.02.2012

• 
• +0
• 
• 

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar