Pangasius iz rerne

AUTOR: srednje 3 osoba 70 min
Pangasius iz rerne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg zamrznutog pangasiusa
  • 3 kašike griza
  • 3 kašike kukuruznog brašna
  • maslinovo ulje
  • ulje
  • limun (za dekoraciju)
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Ostaviti ribu da se odmrzne na sobnoj temperaturi, ali ne mora skroz kako ne bi izgubila so iz svog 'omota'.

2

Kada je odmrznuta, mešavinu maslinovog i običnog ulja stavite u dublji pleh, pa u rernu da se zagreje. Dok se ulje greje, filete, uvaljajute u mešavinu griza, kukuruznog brašna i suvog biljnog začina.

3

Kada se ulje dovoljno ugrejalo, spustite filete. Pecite jednu stranu 15-20 minuta, a onda ih okrenite. Kada se druga strana ispekla, možete ih izvaditi i dekorisati limunom kao na slici. Prijatno!

Savet

Savet:

FIlete možete ostaviti nekoliko minuta na par ubrusa da se iz njih iscedi ulje.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.