Domaća sardina

AUTOR: srednje 0 osoba 160 min
Domaća sardina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg sardina
  • 2 dl ulja
  • 1 dl sirćeta
  • 1 kašičica bibera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica bibera
  • 2 kašičice suvog biljnog začina

Priprema

1

U podmazanu šerpu sa uljem ređati girice da prekriju dno, a zatim posoliti, staviti malo bibera, malo suvog biljnog začina, poprskati sa sirćetom i uljem. Postupak ponavljati dok ne poredjate sve girice.

2

Staviti na šporet da provri i kuvati tako 10 minuta, a zatim smanjiti temperaturu toliko da se girice lagano krčkaju. Obavezno poklopiti i u toku kuvanja povremeno prodrmati šerpu, nikako mešati. Kuvati još 120 minuta.

3

Šerpu sa giricama (bez poklopca) staviti u rernu zagrejanu na 160 stepeni i peći još 30 minuta.

4

Izvaditi iz rerne, ohladiti i služiti. Prijatno. :)

Savet

Savet:

Veoma ukusna sardina, za vreme posta odličan obrok.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

MARIJAFebruary 24, 2015, 10:56 pm
0

Drago mi je... smile Hvalaaa... smile

MilicaFebruary 24, 2015, 10:16 am
0

Super su sardine. Jutros sam ih probala i zadovoljna sam kako su ispale. grin

Sladja KajganicFebruary 21, 2015, 7:11 pm
0

Cesto pravim i bas je ukusnooo. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.