Skuša u belom vinu

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Skuša u belom vinu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 skuše
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 limun
  • 1,5 dl belog vina
  • 3 kašike sirćeta
  • 3 čela klincica
  • 2 lovorova lista
  • 1 kašičica majčine dušice
  • po potrebi so, biber i peršun

Priprema

1

Ribu začinimo (so i biber) i preko nje stavimo povrće isečeno na režnjeve. Isečemo limun na kolutove, pa dodamo i njega. Vezu mešanih trava takođe stavimo sa ribom i prelijemo vinom i sirćetom, ali samo toliko da prekrije ribu. Sud sa ribom prekrijemo folijom i ostavimo da tako zakiseljeno odstoji 20-tak minuta. Zatim zagrejemo do tačke kada počinje da vri, a onda skinemo sa vatre i ostavimo da se riba hladi u tečnosti. Ribu možemo poslužiti sa krompir salatom ili salatom od rendane šargarepe.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicJune 30, 2015, 7:36 am
0

Volim skusu, svidja mi se kako si je spremila wink

Suzana MiticJune 29, 2015, 7:32 pm
0

Odlicnowink

Verica NikolićJune 29, 2015, 4:19 pm
0

Odlična jesmile...Često spremam skušu, sviđa mi se, a i veoma je zdrava, jer sadrži omega 3 masne kiseline, koje su izvrsne protiv holesterola i trigliceridasmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.