Autor: Maja Vučanov
17524
Šaran s povrćem
Šaran s povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 4 deblja fileta šarana
- 2 glavice crnog luka
- 2 cena belog luka
- 1 veća paprika
- 1 šolja soka od paradajza
- maslinovo ulje
- peršun
- biber
- so
Priprema
-
Kratko prepecite ribu na masinovom ulju i stavite je u vatrostalnu posudu.
-
U tiganju prodinstajte seckan crni luk, dodajte seckanu papriku, beli luk, nalijte paradajzom i krčkajte 15 minuta.
-
Ribu prelijte dinstanim povrćem, stavite u rernu i pecite 20 minuta na 200 stepeni.
-
Sluzite uz bareni pirinac ili krompir salatu.
Komentari