Somovina na alaski način

Somovina na alaski način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg somovine
  • 1 kg crnog luka
  • 2 zelene paprike
  • 4 kašike ulja
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • 1/2 kašičice bibera

Priprema

1

Ribu očistite, operite i isecite na komade širine tri centimetra pa je posolite i ostavite da stoji pola sata.

2

U međuvremenu iseckajte crni luk na rebarca, a papriku na rezance pa stavite da se prže dok ne požute.

3

Sada dodajte alevu papriku i biber, pa poređajte komade ribe, nalijte sa pola litra mlake vode, poklopite i pustite da se krčka na tihoj vatri sat vremena.

4

Uz ovako pripremljenu ribu odlično ide zelena salata.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Mahala2012-02-01 13:18:54
0

Au...Lagano,a sito...ukus fenomenalan....cista 10-ka...