Skuša iz rerne sa pečurkama

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Skuša iz rerne sa pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 skuše
  • 1 limun
  • so
  • aleva paprika
  • ruzmarin

Za prilog:

  • 500 g pečuraka
  • 150 g praziluka
  • so
  • majoran
  • majčina dušica

Priprema

1

Skušu dobro očistiti utrobu i odrubiti glavu. Začiniti unutrašnjost i spoljašnjost ribe, utrljati so, alevu papriku i malo soka od limuna. Pleh obložiti masnim papirom i poređati ribu. Dodati okolo i koju grančicu svežeg ruzmarina. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30-tak minuta.

2

Dok se peče riba napraviti prilog od pečuraka. Na malo ulja kratko izdinstati praziluk i dodati krupno seckane pečurke. Dinstati oko 10-tak minuta i pred sam kraj posoliti, pobiberiti i dodati aromatično bilje. Jelo servirati uz kriške limuna i sezonsku salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 1, 2016, 4:10 pm
0

Volim i skušu i pečurke, reš iz rerne, najboljesmile

Marina ZdravkovicApril 18, 2016, 7:40 am
0

Ukusan rucak winkwinkwink

Tijana April 16, 2016, 9:31 am
0

Lepo izgleda

X

Pratite nas na YouTube kanalu.