Kotleti od smuđa

Kotleti od smuđa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg smuđa
  • 100 g majoneza
  • 3 kašike ulja
  • 2 limuna
  • 2 kašike brašna
  • 1 čaša jogurta
  • peršunov list
  • mirođija
  • mleveni biber
  • so

Priprema

1

Očišćen smuđ iseći pa parčiće. Svako parče poprskati sokom od limuna, pobiberiti i posoliti. Pomešati jogurt sa majonezom, dodati po kašiku sitno iseckanog peršuna i mirođije. Ribu uvaljati u brašno i pržiti sa svake strane na zagrejanom ulju. Prženu ribu staviti na tanjir i preliti pripremljenim sosom. Ukrasiti kolutovima limuna.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!