Skuša

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Skuša zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg skuše
  • 3-4 čena belog luka
  • po potrebi ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • oko 100-150 ml sirćeta
  • 1 veza svežeg peršuna

Priprema

1

Skušu oprati i lepo očistiti pa oprati pod mlazom vode. Utrljati je sa svih strana solju i suvim biljnim začinom. Napraviti marinadu od sirćeta, izgnječenog belog luka, sitno seckanim peršunom, malo soli i 2-3 kašike ulja. Staviti marinadu malo unutar ribe i sa malo marinade premazati svaki komad ribe.

2

Poređati u tepsiju sa papirom za pečenje i peći na 200 C dok se lepo zapeče. Zavisno od šporeta, u toku pečenja smanjiti na 150. Pečenu ribu preliti ostatkom marinade.

Savet

Savet:

Ko voli, može hladnu ribu preliti i limunovim sokom. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 10, 2017, 7:28 am
0

Hvala puno smile

Milanovic MilosavaJanuary 9, 2017, 12:21 pm
0

Lepo spremljena

Aneta MatićJanuary 8, 2017, 9:09 pm
0

Divan ručak ❤

Marija TanaskovićJanuary 8, 2017, 6:22 pm
0

Super klopa smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept