Pečena pastrmka u rerni

AUTOR:
Pečena pastrmka u rerni zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 pastrmki
  • 1 glavica belog luka
  • 1 čaša belog vina
  • 1 čaša maslinovog ulja
  • malo bosiljka
  • malo ruzmarina
  • začin
  • so
  • limun

Priprema

1

Pastrmke očistiti, oprati, i zarezati pa posoliti. U činiju iseckati, beli luk, dodati malo soli, malo vegete, bosiljka, ruzmarina, ulja i vina.

2

Dodati ribu i ostaviti pola sata, da odstoji, zatim sve to isipati u tepsiju, narezati limun i dodati ribi. Pokriti aluminijumskom folijom i peći pola sata.

3

Nakon toga, skloniti foliju i peći još pola sata. Ako je potrebno još malo, toliko da dobije lepu žućkastu koricu. Veoma je ukusna.Prijatno!

Imate nešto da kažete?

Milica MihajlovFebruary 3, 2014, 1:32 pm
0

Recept je zaista jednostavan,a jelo vrlo ukusno! Pastrmka se bukvalno obari u vinu! S tim sto sam ja dodala I sargarepu I celer secene na zilijen I malo bibera I krajnji rezultat je bio takav kao da ste posluzeni u nekom fancy restoranu,a od supruga dobijete komentar:"Alal ti vera! Ovo je za desetku!" wink Prijatno!

nemanja2012-05-03 18:09:07
0

recept je tako jednostavan a ukus odlican wink

igor2011-12-30 10:36:04
0

Zvuci vrlo jednostavno i ukusno, obavezno oprobati ovaj recept.